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成人高考酒店管理专业

2020-04-21 09:03http://www.jlscrgkw.cn吉林省成人高考网
  培养目标与要求
  
  本专业培养拥护党的基本路线,适应生产、建设、管理、服务第一线的,德智体美等全面发展的中等职业技术应用性专门人才。要求学生掌握经济管理基础理论,酒店、餐饮与旅游基础知识,具备酒店基本管理与服务能力。学生毕业后主要去各饭店、酒店、宾馆从事酒店基层管理及餐饮、客房服务工作。
  
  本专业注重学生综合素质的培养,主要学习经济管理基础知识、酒店基本理论。本专业突出技能培训,学生在学习期间,将接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗实习实训等多方面的技能训练。
  
  主要课程
  
  酒店管理概论、现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理。
  
  毕业应掌握的技能与就业方向
  
  1、具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道德与团队协作精神;
  
  2、具有较好的专业基础知识和自学能力、进取创新意识;
  
  3、掌握现代服务理念,了解现代服务业发展趋势;
  
  4、熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识;
  
  5、熟悉我国酒店业发展的方针、政策和法规;
  
  6、具有酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理与基本服务能力;
  
  7、具有较强的计算机操作、文字表达、人际沟通能力以及一定的职业外语表达能力。
  
  学生毕业后可从事以下工作:
  
  各类酒店、饭店、宾馆的门迎、前厅接待人员和客房服务人员;各类旅游公司,旅游管理部门工作人员;各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作。
  
  报名流程
  
  1月—7月:填写报名表、身份证复印件、报名费、参加辅导班复习备考;
  
  8月中旬:网上报名;
  
  8月下旬: 招办现场信息确认;
  
  10月下旬:参加全国统一入学考;
  
  12月上旬:成绩查询、网上录取;
  
  12月下旬:发放《录取通知书》办理报到手续;
  
  次年3月:学籍注册。
  
   联系人:王老师
  
  联系方式(微信同步):13298883771